読谷村で美味しい沖縄そばを食べるなら『番所亭(ばんじゅてい)』

沖縄県の中部に位置する読谷村の琉球王朝時代からある歴史的施設の喜納番所のすぐそばにある沖縄そば屋さん「番所亭 –ばんじゅてい-」 自慢のそばは、あっさりとしたかつおの旨味と風味たっぷりのスープと麺にウコンを練り込んだ自家製麺を使用したこだわりの味です。

読谷村で美味しい沖縄そばを食べるなら『番所亭(ばんじゅてい)』

沖縄県の中部に位置する読谷村の琉球王朝時代からある歴史的施設の喜納番所のすぐそばにある沖縄そば屋さん「番所亭 –ばんじゅてい-」 自慢のそばは、あっさりとしたかつおの旨味と風味たっぷりのスープと麺にウコンを練り込んだ自家製麺を使用したこだわりの味です。

番所すば

ソーキと三枚肉の両方が味わえる『番所すば』

あっさりとしたかつお風味の優しい味わいの自家製スープに、地元のリピーターが毎日たくさんやってきます。
またオーナーの手で作られた自家製麺がそばの美味しさを引き出します。

よもぎすば

自家製麺によもぎが練りこまれた『よもきすば』

体が疲れている時にお勧めなのが『よもぎすば』
鉄分とカリウムが多く含まれたよもぎが麺にしっかり練りこまれています。
生のよもぎを一緒に食べるとより風味が増します。
二日酔いの時に沖縄そばを食べたくなる人も多いと思いますが、そんな疲れた体にも、よもぎすばが最適です。

紅ざる

【番所亭オリジナル】紅ざる

紅芋を練りこんだ色鮮やかな麺をざるでつるっと召し上がれ！
暑さを忘れるくらい爽やかな人気メニュー！

ソーキ丼 小すば Aセット

味噌ダレのソーキの丼と小そばのセット

ご飯の上の味噌ダレのソーキは箸でほぐせるほどに「ほろっほろのとろっとろ」です。
三枚肉入りの小そばとの相性もよく満足いただける一品。

落ち着いた雰囲気の店内

座敷、テーブル、カウンターどの席でもゆっくり食事が楽しめます

店内は、テーブル席と座敷席をご用意しておりますので団体のお客様からお子様連れのお客様まで安心してご利用頂けます。
ごゆっくりお食事をお楽しみいただけますので、是非一度番所亭にお越し下さい。